A Gattinara prende il via un nuovo appuntamento dedicato alla scoperta del vino e del territorio. Giovedì 19 marzo debutta infatti “I Giovedì dell’Enoteca”, il ciclo di degustazioni settimanali promosso dall’Enoteca Regionale di Gattinara e dell’Alto Piemonte, pensato per raccontare la ricchezza enologica e culturale dell’Alto Piemonte.
Gli incontri si svolgeranno ogni giovedì dalle 18.00 alle 19.00 e offriranno ai partecipanti un’esperienza di degustazione guidata dedicata ai grandi vini del territorio. L’iniziativa nasce con l’obiettivo di avvicinare appassionati, curiosi e visitatori alla conoscenza delle denominazioni dell’Alto Piemonte attraverso un percorso che unisce vino, paesaggio e tradizione.
Degustazioni guidate per scoprire i vini dell’Alto Piemonte
“I Giovedì dell’Enoteca” propongono ogni settimana la degustazione di un vino diverso, scelto per raccontare la varietà delle espressioni vitivinicole locali. Al centro del racconto ci sarà soprattutto il Nebbiolo, il vitigno simbolo di queste colline, capace di esprimere caratteri molto diversi a seconda dei suoli, dei microclimi e delle zone di produzione.
Attraverso la guida dei sommelier dell’Enoteca, i partecipanti potranno scoprire come lo stesso vitigno possa trasformarsi da denominazione a denominazione, dando vita a vini con profumi, struttura e identità differenti. Un viaggio sensoriale che attraversa alcune delle aree vitivinicole più affascinanti del Piemonte settentrionale.
Il vino racconta di territorio
L’iniziativa non si limita alla semplice degustazione. Ogni incontro diventa un momento di racconto e di valorizzazione culturale in cui il vino diventa una chiave per leggere il territorio dell’Alto Piemonte, la sua storia millenaria e le tradizioni agricole che hanno modellato il paesaggio.
L’obiettivo è promuovere una conoscenza più profonda del patrimonio enologico locale, mettendo in luce il legame tra viticoltura, cultura e identità territoriale.
Un progetto per promuovere l’Alto Piemonte
Il ciclo di incontri rientra nel progetto di cooperazione “Saperi e sapori dell’Alto Piemonte”, sostenuto dal Programma di Sviluppo Rurale Piemonte 2023–2027 nell’ambito dell’intervento SRG07.1. Un’iniziativa che punta a rafforzare la promozione integrata delle eccellenze enogastronomiche e turistiche del territorio.
«Con “I Giovedì dell’Enoteca” vogliamo offrire un’esperienza che vada oltre la semplice degustazione», spiega il presidente dell’Enoteca Massimo Baglione. «Il nostro obiettivo è far conoscere non solo il vino, ma l’intero territorio dell’Alto Piemonte, con tutte le sue specificità. Il Piemonte è una regione straordinaria per paesaggi, cultura, turismo e produzioni agroalimentari, e attraverso questi incontri vogliamo raccontarne l’identità più autentica».
Come partecipare alle degustazioni
Gli incontri si svolgeranno nella sede dell’Enoteca Regionale di Gattinara e dell’Alto Piemonte e i posti disponibili sono limitati. Per questo motivo è richiesta la prenotazione obbligatoria.
Gli interessati possono prenotare contattando l’Enoteca al numero 0163 834070 oppure scrivendo all’indirizzo info@enotecaregionaledigattinara.it.
